🍷今月のおすすめワイン🍷　 ニュージーランド ティキ・ワイン＆ヴィンヤーズ TIKI

 

いつも和洋酒売場へのご来店ありがとうございます。

 

 

 

今月はニュージーランドの

ティキ・ワイン＆ヴィンヤーズ

をご紹介します。

 

 

 

 

TIKI（ティキ）という名前は、ワイナリーの創設者の曽祖父であり、ニュージーランド先住民マオリのンガティ・ウエヌクの族長でもあった『ティキ・テレ・ミヒ』に敬意を表して名付けられました。2009年に最初のヴィンテージがリリースされてから、今日ではニュージーランドのノースカンタベリーのワイン生産地に位置する最大級のワイナリーの一つとなりました。320haのブドウ畑を所有し、世界中で楽しんでいただける酒質に優れた評価の高いワインを生産しています。マオリのカイティアキタンガ「大地の守護、保護、保全」のもと、持続可能なワイン生産に取り組んでいるサスティナブルワイナリーです。

 

※KAITIAKITANGA（カイティアキタンガ）とは、マオリの言葉で「後見」「保護」を意味し、土地や人、文化を守る行動様式を含有しています。 マオリの世界観では人は大地や自然と密接につながっており、それを次世代に引き継ぎ、持続可能な社会を築いていくための重要な精神です。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ティキ シングルヴィンヤード

ピノノワール ロゼ

 

容量 750ml

税込価格 3,520円

≪ ロゼ/辛口 ≫

 

淡いサーモンピンクカラー。赤りんご、アプリコット、レモンピール、甘いイチゴの香りが感じられ、ピュアで魅力的な感覚を楽しめます。軽い口当たりで、ジューシーな果実の風味と爽やかな酸もあり、食事と相性が良く食中酒としてお楽しみいただけます。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ティキ コロ

シャルドネ ホークスベイ

 

容量750ml

税込価格5500円

白辛口

 

フレンチオークの新樽を70％使用。樽発酵によるコクと、ニュージーランドのシャルドネらしい甘い柑橘系果実やパッションフルーツ、ピーチ等の風味とのバランスが素晴らしい。ナチュラルな仕上がりは、まるでブルゴーニュの高級ワインのような雰囲気を漂わせます。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ティキ ハリアタ

メソッド トラディショナル

 

容量 750ml

税込価格 5,500円

 

白泡辛口 マールボロで収穫されたシャンパーニュを構成する3品種（シャルドネ・ピノノワール・ムニエ）のみで造られています。淡い麦わら色を呈し、力強い個性、豊潤で柑橘系フルーツのニュアンス、爽やかな酵母の風味とトーストの風味も感じられます。爽やかで、複雑さとの調和のとれた後味を楽しめる1本です。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

お気に入りのワインを見つけに、

和洋酒売場にお立ち寄りください。

 

 

 

 

 

 

≪ B1 和洋酒売場 ≫